Fancy Pausenbrot
Wer so eine Mami hat, freut sich bestimmt auf die große Pause. Hunderte weitere Befüllungsvorschläge (mit schrillem Geschenkpapier!) gibts im flickr-Photoset von Wendy Copley: Preschooler Bento
Wer so eine Mami hat, freut sich bestimmt auf die große Pause. Hunderte weitere Befüllungsvorschläge (mit schrillem Geschenkpapier!) gibts im flickr-Photoset von Wendy Copley: Preschooler Bento

Wenn man der Werbung unserer Margarinemarken glauben würde, macht jenes Streichfett nicht nur schlank und gesund, sondern auch noch sexy und schlau. Wann kommt endlich ein Produkt, dass all diese Funktionen vereint, so dass man nicht mehr vier verschiedene Margarinen übereinanderschmieren muss?
Die Margarine, die Napoleon III. als kostengünstigen Butterersatz erfinden ließ, musste in viele Kostüme schlüpfen um bis heute zu überleben. Anfangs gab man sich viel Mühe, genauso wertvoll und fetthaltig zu erscheinen wie die teure Butter. Nach und nach bekam die Margarine aber ein diätisches Image verpasst (sozusagen: ihr Fett weg, haha), was dazu führte, dass Millionen von Menschen sich durch Knäckebrot mit Margarine selbst bestraften, bis sie durchschauten, dass ein glückliches Butterbrot auch nicht mehr Kalorien hat.

Heute gibt es bergeweise Butter - warum sollte man also auf billigen Ersatz zurückgreifen? Im Gegensatz zur Butter, die ein reines Naturprodukt sein muss, kann man bei der Herstellung von Margarine allerlei lebensmittelchemische Verfahren anwenden und beliebige Fette mit Wasser und sonstigen Zusätzen verquirlen. Die moderne Margarine will besser als Butter sein: Cholesterin will sie senken (Becel), ja sogar unsere Kinder schlau machen (Rama Idee) - wobei letztere “Innovation” genauso schnell wieder verschwand wie sie gekommen war.
Jetzt will man die Abwehrkräfte stärken: Der neue Werbespot von Lätta sieht zwar ganz ähnlich aus wie der aus den 90ern, als die Marke im Fit4Fun-Outfit geschaffen wurde: Da hüpft eine schlanke junge Dame zu den Walen in den Bergsee und der Waschbrettmann wartet schon in der Tür. Sex wird diesmal aber nur angedeutet. Besser ist das.

Zu unser aller Überraschung verwandeln sich dafür am Ende eine Reihe Trinkjoghurt-Fläschchen in einen schmucken Polypropylen-Margarine-Becher. Dadurch soll deutlich werden:
Hey, die teuren Joghurts kannste stehen lassen - unsere Margarine ist mindestens genauso pröbiotisch und schmeckt super unter “Du-darfst-so-bleiben-wie-du-bist”-Wurst. Die besterforschtestststen Bakterienkulturen kommen da nur rein!
Schade eigentlich - dass man nicht noch einen Schritt weiter geht und gleich den bekömmlichen Margarine-Drink anbietet! Ja, mutiger müsste man eben sein - wenn diese ganzen leckeren Inhaltstoffe doch so gesund sind, wieso nicht die “Tagesportion gesundes Fett” einzeln abfüllen und gleich die gehärteten Fette rauslassen? Dann kann man das prima trinken! Was Ähnliches gibts natürlich schon, als cremafinösen Sahneersatz nämlich… Aber schlau, sexy und gesund macht der auch noch nicht!
Wer übrigens auf Milchsäure-Bakterien abfährt, kann auch zur “mildgesäuerten Butter” greifen, da sind auch welche drin. Und bestens erforscht sind die übrigens ebenfalls, denn sie haben sich lange bewährt.

Obwohl ich nach diverser negativer Berichterstattung LIDL-Märkte meide, bin ich da neulich doch mal wieder rein. Die Produkte sind einfach viel bunter als in anderen Discountern! Ich habe dort ein Tiefkühlnudelgericht erworben und als Nachtisch einen Schokopudding. Der süße Schlabberpamp war selbstverständlich nicht originalgetreu abgebildet - und es ist auch unmöglich, die Sahne mit dem Pudding so auf einen Löffel zu bringen, wie es der Serviervorschlag vorschlägt. In Wahrheit sieht es so aus, als wolle ein außerirdischer Schleim den Löffel fressen. War übrigens trotz modifizierter Wachsmaisstärke (acetyliertes Distärkeadipat) und Milchsäureestern von Speisefettsäuren recht lecker.

Übrigens locken Lebesmittelattrappen unzählige Menschen auf mein Blog. Wer hätte das gedacht?
Link: www.youtube.com
Ist es wirklich schon soweit, dass eine Tochter ihren eigenen betrunkenen Vater dabei filmt, wie er versucht einen Burger zu essen? Handelt es sich um ein authentisches Video? Oder ist es “Internetklatsch”, wie sowas harmlos bei bild-online heißt?
In Bild-Schlagzeilen zusammengefasst, verliefen die letzten Jahre im Leben des “Ex-Bademeisters” nicht sehr rosig:
David Hasselhoff betrunken von Tochter gefilmt Ein Hotelzimmer in Las Vegas. „Baywatch“-Star David Hasselhoff (54) liegt auf dem Fußboden, versucht einen Burger zu essen. Er trägt nur eine Jeans, …
David Hasselhoff trinkt seit über 30 Jahren Los Angeles – „Baywatch“-Star David Hasselhoff (54) und der Alkohol – es ist alles viel schlimmer!
David Hasselhoff: Betrunken am Flughafen “Ich trinke nicht mehr.” TV-Star David Hasselhoff (54) im US-Magazin „Newsweek“ (Ausgabe vom 31. Juli).
David Hasselhoff spielt schwulen Musical-Regisseur Er hat Beine wie sonst keine(r)… Bühne frei für David Hasselhoff (54)! Der Ex-Bademeister wird in Las Vegas Musical-Star!
David Hasselhoff: Nachhilfe in High Heels High Heels sehen zwar sexy aus, bergen aber auch gewisse Risiken wie verstauchte Knöchel. Von einem peinlichen Watschel-Trippel-Gang mal ganz zu schweigen.
Promis: Scheidungsschlacht bei David Hasselhoff Los Angeles/London – Wer glaubte, die Scheidung zwischen Ex-Beatle Paul McCartney (64) und Heather Mills (38) sei schmutzig, der kennt Hollywood nicht.
David Hasselhoff soll ins Dschungel-Camp einziehen David Hasselhoff (54) soll in der englischen Version des Dschungel-Camps mitmachen. Wie der „Daily Star Sunday“ meldet, sind die Bosse der Show total heiß…
David Hasselhoff: Es gibt keine Scheidung in Freundschaft David Hasselhoff: Scheidung in Freundschaft ist Sch***e! So wird David „Gagahoff“ im Web verhöhnt. Scheidungsschlacht bei David Hasselhoff…
Reichen nun die freiwilligen Spionaugen der bunten Presse schon in die Badezimmer der Prominenten hinein - oder ist denen die Authentiziät solcher Videos sowieso egal? Produzieren sie gar selbst solche Videos, wenn sie schön in eine Serie passen? Nur so ne Frage…
Die “Serviervorschläge” auf so mancher Verpackung sind der blanke Hohn. Viele dieser Abbildungen lassen sich mittles Packunsinhalt fotografisch nicht reproduzieren - selbst, wenn man noch ein Sträußchen frische Petersilie dazulegt und alles mit Klarlack einsprüht, wie das die Profi-Lebensmittel-Fotografen machen. Wer die Branche kennt, weiß, dass z.B. echte Eiscreme keine längere Session unter eine Fotolampe auszuhalten vermag - weshalb man etwas nimmt, das nicht schmilzt.

In Japan geht man sogar noch einen Schritt weiter: Da ist es üblich, in Restaurant-Schaufenstern das Essen als Kunststoffmodell auszustellen, statt einfach nur zu fotografieren. Auch hierzulande gibt es eine Firma, die sich auf Lebensmittel-Attrappen spezialisiert hat.
Sonst kennt man Attrappen eher aus Möbelhäusern - sie stehen dort in Schlafzimmerlandschaften und sehen aus wie ein neuer Plasmafernseher oder eine Schale Obst - ist aber alles nur aus Plastik und Styropor! Und in den meisten Handyläden liegen auch nur Dummies - sozusagen als Bilder zum Begrabschen. Allmählich gewöhnen wir uns daran, nur noch die Oberflächen von Objekten zu bewerten, weniger den Inhalt…

Äh, kommen wir wieder zurück zu den Serviervorschlägen: Bei heißen Gerichten helfen keine Ausreden von wegen “das kann man gar nicht professionell fotografieren, weil es unter der Fotolampe schmilzt!” - im Gegenteil, da wird oft nachträglich ein zarter Dampf hineinretuschiert. Und dass die Kondenströpfchen am Bierglas bzw. die Tautropfen auf dem Salat mühevoll einzeln aus Klebstoff aufgeträufelt werden, ist eher ein beschmunzelungswürdiges Detail als Betrug. Die Produzenten des oben abgebildeten Sandwichs versuchen jedoch offensichtlich zu vertuschen, wie unappetitlich ihre Nahrungsmittel in Wahrheit zusammengepfuscht werden! Das prangere ich an.
“Naja”, wird da jetzt jemand dazwischenmaulen, “das soll doch alles ästhetisch aussehen und Fotografie ist doch auch irgendwie Kunst!” Schon schon - aber wer weiß - vielleicht bekommen wir alle auf Dauer eine total verkorkste Realitätswahrnehmung davon, wenn wir ständig beschönigte Fotos von Sachen oder Leuten sehen und dann nicht mehr richtig hinsehen, wenn die Wahrheit objektiv vor uns steht. Darum gehts doch!

Liebe Fast-Food-Ketten und sonstige Fertigkost-Anbieter: Nehmt euch an Beispiel am Polargarten aus Chemnitz - die bilden ihr Essen genau so ab, wie es eben aussieht. Schnitzel mit Pommes sehen nunmal meistens so aus!